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Buchtitel: Das Rohkochbuch

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Stefanie Wiegand

Das Rohkochbuch

Rohe Rezepte für große und kleine Schlecker und Schlemmer

Wer möchte nicht gern ein wenig fitter sein, ein wenig knackiger, ein wenig gesünder leben? Stefanie Wiegand macht es uns leicht. Selbst seit 1996 Rohköstlerin, bietet sie mit diesem Buch einen wahren Schatz aus Warenkunde, Erfahrungen und kulinarischen Meisterwerken.

Neben über 100 rohen Rezepten enthält es einen ausführlichen Theorieteil mit Informationen über Zubereitung, Lagerung, Bezugsquellen und weiteren Tipps.

Für Rohkost-Anfänger und Fortgeschrittene. Und für alle, die einfach ein bisschen mehr Frisches in die Küche bringen wollen!

Stefanie Wiegand hat 8 Jahre lang konsequent vegane Rohkost zu sich genommen und wähend dieser Zeit eine Fülle an Rezepten und Erfahrungen gesammelt. Unter anderem gab sie diese in Rohkochkursen weiter. Aufgrund der großen Nachfrage entstand nach diesen Kursen das Buch dazu.

Heute lebt Stefanie Wiegand nicht mehr ganz ausschließlich roh und vegan, aber immer noch sehr bewusst und in gutem Kontakt mit ihrem Körper.

236 Seiten

ISBN: 978-3-937797-02-1

erschienen: 2004

Kategorien: Leben mit Kindern

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